طريقة عمل ((( لفائف الدجاج بالجبن ))

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم ياقممممممممممرات
انا النهاره جايبلكم طرقة (( لفائف الدجاج بالجبن ))
ويارب تعجبكم واليكم الطريقه

• 8 من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم]• ½ كوب من الزبدة٬ الطريّة
• 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم
• 1½ ملعقة طعام من الكسبرة٬ المفرومة
• رشة من الملح٬ حسب الرغبة
• 2 كوب بقسماط
• 4 من البيض٬ مخفوقة
• جبن مازرولا مقطع مكعبات .2 كوب من الزيت النباتي٬ للقلي

الطريقة

يقطع كل صدر دجاج إلى شريحتين رقيقتين.
• تغلف شريحة الدجاج بالنيلون اللاصق وتطرق بمطرقة اللحم من دون أن تصاب بضرر وتكرر العملية على باقي الشرائح.
• تخلط الزبدة الطريّة مع البقدونس والكسبره والملح في وعاء.
• تؤخذ شريحة دجاج ويمرح عليها قليل من الزبدة ثم يوضع إصبع موزاريلا فوق الزبدة، تلف الشريحة برفق باستعمال النيلون اللاصق وتكرر العملية على باقي الشرائح.
• يغمس الدجاج الملفوف في البيض ثم في البقسماط ويوضع على صحن.
• يحمى الزيت على حرارة متوسطة وتقلى الأصابع لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق إلى أن يصبح لونها بنيا ذهبيا

وبالهناء والشفاء يارب تنال اعجابكم

والله كبرتى يا مونى وبقيتى تعرفى تطبخى
عقبال ماتتعلمى غسل الاطباق
تقبلى مرورى رنووووووووووووووووووش

يارب يختى يارب عقباللك بقى لما تعرفى كدة زى
تقبلى مرورى
مونى

» الدجاج المكسيكى..
» الدجاج على الطريقه الايطاليه
» طريقة عمل البطاطس المشوية
» أسهل طريقة لفتح اكثر من ماسنجر ياهو ( ملتي ياهو )